Miody

Często miód pojmujemy jako bardzo słodki, lepiący się i dość szeroki w zastosowaniach płyn barwy złotej. Spróbujmy jednak zatopić się w nim głębiej. Bogactwo miodów, objawia się w jego barwach smakach, zapachach, konsystencjach, a swe źródło bierze z rodzaju roślin. oraz sposobach pozyskiwania. Lipowe, wielokwiatowe, czy akacjowe, to tylko nieznaczna część sztandarowych rodzajów miodu. Jedne o intensywnym zapachu, ciemnobrązowej barwie, gęste i bardzo słodkie, inne zaś jasnożółte, płynne, łagodne i mniej aromatyczne. Krótko mówiąc wszystkie zmysły porozkładane na paletach... Aby odnaleźć swój ulubiony, musiałbyś spróbować chyba wszystkich. Zajęcie czasochłonne, ale jakie smaczne!